パン

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木更津| わかりづらい場所にありながらも行列の絶えないパン屋「~ ロサ ~」

木更津でも山の方にある小さなパン屋、『Scratch Bakery M・ROSA ~ロサ~』をご紹介します。 オーナーの尾辻さんは体に悪いとされる原材料を極力使わず、パンを作られています。 作るパンに応じて小麦粉・パン酵母・塩などの原材料を使い分け、常時40種類以上のパンを一人で作っているとのこと。
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